京のおばんざいと握り寿司　宵山むらさき | 日記 | 皐月ご案内②

宵山むらさきでは和歌山県
串本よりブランドのケンケン鰹を
空輸にて仕入れております。
色、味においても最高の鰹です。
夏野菜の薬味と共にサラダ仕立てが
おすすめです。