京のおばんざいと握り寿司　宵山むらさき | 日記 | 師走のご案内　・九絵(クエ)鍋のおもてなし

風は益々冷たさを増し、季節ははや春待月。気がつけばなにかと気忙しい師走となりました。
さて此の度、宵山むらさきではカウンターでのクエ鍋のご提供をいたいます。
店主自らクエ鍋の御仕立てから御取分けのサービス雑炊までおもてなしさせて頂きますので是非ともご来店下さる様心からお待ち申し上げます。
巷では、河豚、蟹、寄せ鍋と言う季節ですが、
宵山むらさきでは幻のクエにこだわりご提供
してまいります。
尚、クエ以外にも鱈の雲子、広島の牡蠣自家製のからすみもご用意しております

旬の冬野菜は淀の丸大根、聖護院かぶら
海老芋などお煮物としてご提供しております。