京のおばんざいと握り寿司　宵山むらさき | 日記 | 店名の由来

京都祇園祭り（本祭）前の小祭を宵山と呼び、これから向かえる吉日の前に食を通して
小祭を祝える、おもてなしのお店と願い、宵山としております。
祈願成就前の宴（前夜祭）との思いも込められております。