京のおばんざいと握り寿司　宵山むらさき | 日記 | 師走のご案内・九絵(クエ)鍋のおもてなし

風は益々冷たさを増し、季節ははや春待月。
気がつけばなにかと気忙しい師走となりました。
さて此の度、宵山むらさきではカウンターでの
クエ鍋のご提供をいたいます。
店主自らクエ鍋の御仕立てから御取分けのサービス
雑炊までおもてなしさせて頂きますので是非とも
ご来店下さる様心からお待ち申し上げます。 巷では、河豚、蟹、寄せ鍋と言う季節ですが、
宵山むらさきでは幻のクエにこだわりご提供
してまいります。
尚、クエ以外にも鱈の雲子、広島の牡蠣
自家製のからすみもご用意しております
旬の冬野菜は淀の丸大根、聖護院かぶら
海老芋などお煮物としてご提供しております。